[判断题] 黄酒在烹调中可以去腥除异，消毒杀菌，助味渗透，还可以和味，增香及增色。

在CTC系统的日常维护中，应（）对CTC系统主﹑备机进行切换运用。 正确。 错误。 东风11型机车牵引电动机、牵引齿轮副等驱动零部件全悬于转向架上，工作条件极大改善，但故障率较高。 正确。 错误。 “管理工具”选项中，可以用来设置共享文件夹的是（）。 正确。 错误。 在Photoshop中，应用于印刷行业的色彩模式是（） 正确。 错误。 LMT软件中配置通讯串中的文件名是（） 正确。 错误。 黄酒在烹调中可以去腥除异，消毒杀菌，助味渗透，还可以和味，增香及增色。