某厂高压加氢卧式罐上装有一台外沉筒液位计，下部取压孔开在阀1处，用过一段时间后，液位计反应迟缓，最后不能工作，主要原因是什么？如何改装？
在肉制品加工中，用于生产成香肠的组织主要是（） 骨骼组织。 结缔组织。 肌肉组织。 脂肪组织。
人细胞DNA含2.9×10个碱基对，其双螺旋的总长度约为（） A、990mm。 B、580mm。 C、290mm。 D、9900mm。
DNA分子中碱基配对主要依赖于（） A、二硫键。 B、氢键。 C、共价键。 D、盐键9。
利用油脂的沸点远高于水的沸点的温度条件下对肉食品进行热加工处理的过程称之为（） 烘烤。 干燥。 烟熏。 油炸。
下列加工出来的哪一组肉制品属于腌腊制品（）
