休克患者中心静脉压为0.5～1.0KPa，血压偏低，提示（） 正确。 错误。
食品中的氨基酸和小分子糖类人物容易发生Maillard反应。除了氨基酸外，食品中还可发生Maillard反应的含氮化合物还有（），（）等。 正确。 错误。
使血沉减慢的因素是（） 正确。 错误。
患者，女性，38岁。因"不语不动、进食少25天，体重下降十千克余"来门诊求治。既往性格内向，不爱说话，做事认真固执。家族中无类似病史。进一步询问病史，否认应激史。家庭关系和睦。能认识家人，对信任的家人有眼神的表示。无大小便失禁情况。病史的补充后，考虑的诊断主要有（） 正确。 错误。
结节病患者的血液检查可见（） 正确。 错误。
油水热交换器底部设有放气阀，当需要时，可开启放气。
