按碱面500克，冷水10千克放在一起搅匀，即成为（） 生碱水。 生物碱。 矿物质。 脂肪。
什么叫传热？有哪几种基本方式？
氢氮气合成氨的Kellogg流程，回答问题：
农村合作银行应按规定向当地银行监管机构报送会计报表、统计报表及其他资料。农村合作银行对所报报表、资料的（）负责。 A、真实性。 B、合法性。 C、准确性。 D、完整性。
为使“烧鱼酥”充分吸收卤汁入味，酱油等含咸味的调味品应（） 先放后者。 先白煮、中途放。 先白煮、临时起锅前放。 先放后放均可。
碱发干料时，碱先对面膜发生作用，这层膜是由（）物质构成。
