[单选] 车身矫正垂直方向的变形用（）方法合适。

先旺火后小火适宜下列哪种烹调方法（）。 炖。 炒。 炸。 烩。 超高强度钢板UHSS损坏后新件安装采用（）。 电阻焊。 气体保护塞焊。 点焊。 钎焊。 第一人转介：在得知客户有理财需求时，第一人转介至相应区域。 第一服务：指保安员看到客户后热情问候，主动微笑。 （）就是把质量最好、切的最整齐、排的均匀的冷菜原料用刀铲起，盖在底料上，行业中又称封顶或装刀面。 刀工。 围边。 垫底。 盖面。 车身矫正垂直方向的变形用（）方法合适。