碱性电弧炉氧化法炼钢的脱磷主要是在（）。 还原期。 氧化期。 熔化期。 出炉。
饭店新产品试销工作的目的在于（） A、确定新产品销售量和市场占有份额。 B、检查新产品的主要市场构成。 C、了解新产品潜在的客人和客人组合。 D、估计新产品开发效果。 E、估计整个市场大小。
一般铝液中氧化夹杂越多则含氢量也越（） 没有关系。 少。 尚待研究。 多。
对高销量低利润类产品可采用的调整与经营策略有（） A、提高销售价格。 B、将这类菜的名称放在菜单不显著的位置上。 C、将需求量转移到边际利润贡献高的产品上去。 D、减少每道菜的分量。 E、从菜单上删除，以免影响高利润产品的销售。
有色金属中最常用的金属是（）。 铜。 镁。 锌。 铝。
加入元素溶在铝合金基体相中造成晶格畸变，使基体得到强化，这种强化称为（）。
