回族人婚礼宴席一般都要有（）道菜。 8至12。 6至9。 9至12。 12至15。
宁夏回族人的食物以（）为主食。 米。 面。 土豆。 玉米。
回族人凡是男子（）岁以上，女子（）岁以上，都要把斋。 12、8。 10、8。 12、9。 10、12。
回族女性常常通过戴不同颜色的盖头来区分年龄，未婚女子通常戴什么颜色的盖头（）。 绿色。 白色。 黑色。 粉色。
氨基酸既具有酸性又具有碱性，但等电点都不等于7，即使含－氨基－羧基的氨基酸，其等电点也不等于7，这是为什么？
回族宴席以（）为主，讲究（）。
