[单选] 脂肪的碘值愈高表示（）

A . 所含脂肪酸的饱和程度愈高
B . 所含脂肪酸的不饱和程度愈高
C . 所含脂肪酸的不饱和程度愈低
D . 所含脂肪酸的碳链愈长
E . 所含脂肪酸的分子量愈大

通常核酸不含（）腺嘌呤。黄嘌呤。鸟嘌呤。胸腺嘧啶。尿嘧啶。蛋白质的主链构象属于（）一级结构。二级结构。三级结构。四级结构。空间结构。哪种氨基酸水溶液的pH值最低（）精氨酸。赖氨酸。谷氨酸。天冬酰胺。色氨酸。不能被人体消化酶消化的是（）蔗糖。淀粉。糊精。纤维素。糖原。成熟红细胞的能源主要来自（）糖的有氧氧化途径。磷酸戊糖途径。糖原合成途径。糖异生途径。糖酵解途径。脂肪的碘值愈高表示（）

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