[问答题] 排样的合理与否对冲裁工作有何意义？

试述服务员自查的作用是什么？ 填写洗衣单是洗衣服务中的一个重要环节，洗衣单应由（）填写。 ["客人亲自","服务员","服务员和客人共同","客人或客人委托服务员后签名"] 排样的方式有哪些？它们各有何优缺点？ 什么叫排样？ 房间抹灰时，服务员应使用（） ["一块干布","干湿适度两块布","两块湿布","用毛巾"] 排样的合理与否对冲裁工作有何意义？