2017年闽南师范大学化学与环境学院925生物化学考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 脂肪动员（fatty mobilization）
【答案】脂肪动员是指脂库中的储存脂肪，在脂肪酶的作用下，逐步水解为脂酸和甘油，以供其他组织利用的过程。
2． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
3． （胰高血糖素）。
【答案】（胰高血糖素）是指在胰脏内合成、由胰岛朗格汉斯细胞分泌的一种多肽
，与胰岛素的作用相拮抗，通过刺激糖原分解以提高血糖水平，是胰脏细胞对血糖激素（29肽）
浓度做出响应的重要信号分子。
4． cAMP
【答案】CAMP 即环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
5． 细胞色素
【答案】细胞色素是一种含铁卟啉辅基的b 族细胞色素，因为它与一氧化碳结合时，在450nm 波长处有最大吸收峰而得名。它能与氧直接作用，属于加单氧酶类，反应中一个氧原子进入代谢物使代谢物羟化，另一个氧原子还原为水，因此又称混合功能氧化酶（mixed function oxidase ）。细胞色素氧化还原系统是存在于动植物微粒体膜上的一种非线粒体电子传递链，不与ADP 磷酸化相偶联，不能生成
6． transaminase 。
【答案】transaminase （转氨酶）是指催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。转氨酶普遍存在于动物、植物组织和微生物中，心肌、脑、肝、肾等动物组织以及绿豆芽中含量较高。转氨酶参与氨基酸的分解和合成。
7． 组胺（histamine ）。
【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。
8． 级联放大作用。
【答案】级联放大作用是指在激素作用过程中，信号被逐级放大，最终使生物学效应大大增强的作用。
二、单选题
9． “痛风症”治疗的措施是下列中的哪一个（ ）。
A. 抑制嘧啶碱的合成
B. 降低A TP 水平
C. 抑制嘌呤的降解
D. 少饮酒
【答案】C
10．尿素合成中间物氨基甲酰磷酸是在什么中合成的（ ）。
A. 胞液
B. 内质网
C. 线粒体
D. 细胞核
【答案】C
11．酶原的激活是由于（ ）
A. 激活剂将结合在酶原分子上的抑制剂除去
B. 激活剂使酶原的空间构象发生变化
C. 激活剂携带底物进入酶原的活性中心
D. 激活剂使酶原分子的一段肽水解脱落从而形成活性中心
【答案】D
12．厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累？（
A. 葡萄糖
B. 丙酮酸
C. 乙醇
D. 乳酸
【答案】D
13．盐析分离蛋白质常用的盐是（ ）。 A. B. C.
）
D.
【答案】D
14．以下（ ）不可能出现在蛋白质结构中。
A. 二硫键
B. 磷酸酯键
C. 糖苷键
D. 磷酸二酯键
E. 配位键
【答案】D
15．激素与受体的结合有高度特异性，这是由于（ ）。
A. 两者结合亲和力高
B. 可逆性的非共价键结合
C. 两者分子上有专一的结合位点
D. 激素的结合量与生物效应有正比关系
【答案】C
16．能够刺激三羧酸循环的因素是（ ）。 A. B.
C. 柠檬酸
D. 琥珀酰 E.
【答案】B 【解析】是肌肉收缩的信号，也意味着需要加速以便产生更多的
17．甲基四氢叶酸是一种甲基供体，它可将甲基转移给下列哪种化合物（ ）。
A. 乙酸
B. 同型半胱氨酸
C. 去甲肾上腺素
D. 丙酮酸
【答案】B
18．肝细胞内的脂肪合成后的去向（ ）
A. 在肝细胞内水解
B. 在肝细胞内储存
C. 在肝细胞内氧化供能