2018年郑州大学联合培养单位南阳师范学院338生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 高能化合物。
【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。
2． 蛋白的腐败作用。
【答案】蛋白的腐败作用是指肠道中未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸在肠道细菌的作用下，生成多种降解产物的过程。
3． 单核苷酸。
【答案】单核苷酸是指核苷与磷酸缩合生产的磷酸酯。
4．
【答案】泛素蛋白的多聚体，是标记待分解蛋白质的泛紊形式。与蛋白质连接的多聚泛素的长短是介导靶蛋白选择性降解或细胞定位的重要信号。
5． 密码子（codon ）。
【答案】密码子又称三联体密码子，是由mRNA 上每三个相邻的核苷酸构成的密码子，每一个密码子决定一个 氨基酸。
6． 肽（peptide ）。
【答案】肽是氨基酸的线性聚合物，常称肽链（peptidechain ）。蛋白质是由一条或多条具有特定氨基酸序列的多肽链构成的大分子。
7．
【答案】
时的温度。
8． 酶的比活力。
【答案】酶的比活力是指每毫克酶蛋白具有的酶活力单位，一般用
蛋白表示。 熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半
二、填空题
9． 线粒体的氧化_____与磷酸化_____的偶联是通过_____来实现的。
【答案】放能；合成线粒体内膜
10．大肠杆菌DNA 的复制属于_____复制，_____的合成是连续合成，_____的合成是不连续合成，形成约_____kb的冈崎片段，_____和_____的缺乏可导致大肠杆菌体内冈崎片段的堆积。
【答案】半不连续；先导链；后随链；DNA 聚合酶I ; DNA连接酶
11．原核生物蛋白质合成的起始因子（IF ）有_____种，延伸因子（EF ）有_____种，终止释放因子（RF ）有_____种；而真核生物细胞中蛋白质合成的延伸因子通常有_____种，真菌有_____种，真核生物细胞中的终止释放因子有_____种。 【答案】
12．L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是_____, _____和_____是此酶的别构抑制剂。 【答案】ATP ; GTP
13．维持蛋白质结构稳定的两种共价键为_____，非共价键为_____。
【答案】肽键和二硫键；氢键、范德华力、疏水作用力、氢键、盐键等
【解析】维持蛋白质三级结构的作用力主要是一些所谓弱的相互作用或称非共价键或次级键，包括氢键、范 德华力、疏水相互作用和盐键（离子键）。这些弱的相互作用也是维持核酸构象、生物膜结构的作用力，因此把 标题扩大为“维持生物系统结构的作用力”也不过分。此外共价二硫键在维持某些蛋白质的构象方面也起着重要作用。如图所示：
图
a. 盐键b. 氢键C. 疏水作用力d. 范德华力e. 二硫键
14．脂溶性激素的受体至少具有_____和_____两个功能部位。
【答案】配体结合部位；HRE 结合部位
15．—般来说，球状蛋白质的_____性氨基酸侧链位于分子内部，_____性氨基酸侧链位于分子表面。
【答案】疏水；亲水
16．由乙酰
【答案】在胞液中合成1分子硬脂酸需要_____个分子_____。
17．一分子的DNAj 种不同形式（超螺旋DNA 、线性DNA 、开环DNA ）在琼脂糖凝胶电泳中泳动的速率为_____：
【答案】超螺旋DNA>线性DNA>开环DNA
18．代谢物在细胞内的氧化与在体外燃烧的主要区别是_____、_____、_____和_____。
【答案】在体温下进行；需要有酶的催化；经过电子传递链；伴随有脱氢和
原
【解析】糖类、蛋白质、脂肪等生物大分子物质在体内分解与在体外燃烧是有区别的，主要表现在：在体温下进行、需要有酶的催化、经过电子传递链、
并伴随有脱氢和
的还原。的还
三、单选题
19．下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的？（ ）
A. 它并不利用乙酰CoA
B. 它仅仅能合成少于10个碳原子的脂酸
C. 它需要丙二酸单酰CoA 作为中间物
D. 它主要发生在线粒体内
E. 它利用
【答案】C
【解析】C02加入乙酰CoA 形成丙二酸单酰CoA ，后者是合成脂酸的二碳单位供体，合成的主要是软脂酸（十六烷酸）。该过程发生在线粒体外，氧化剂是
20．能够刺激三羧酸循环的因素是（ ）。 A. B.
C. 柠檬酸
D. 琥珀酰 E.
【答案】B 【解析】是肌肉收缩的信号，也意味着需要加速以便产生更多的
21．提取细菌膜蛋白时使用去污剂（表面活性剂），它的作用是（ ）。
A. 破坏二硫键
B. 破坏疏水作用
C. 破坏离子键
作为氧化剂。 而不是
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