从生产物流的角度来看，企业的采购与供应管理以战术性工作为主。
下述对库区边坡的复合衬里的结构要求中（）不正确。（） 膜下防渗保护层的渗透系数不应大于1×10-7cm/s。 膜下防渗保护层的厚度不应小于100cm。 地下水导流层厚度不宜小于30cm。 库区底部的渗沥液导流层厚度不宜小于30cm。
冷冻食品的粪便污染指示菌，目前趋向选用（） 大肠菌群。 肠杆菌属。 肠球菌属。 克雷伯菌属。 志贺菌属。
主生产计划应极尽详细，尽可能将每一个生产活动的细节都计划进来。
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是（） 细菌性食物中毒。 有毒动植物食物中毒。 化学性食物中毒。 霉变食物引起的食物中毒。 真菌毒素。
植物性食物如剩米饭、奶油蛋糕、油煎食品等可引起哪种食物中毒（）
