[填空题] （）就是要最大限度的满足客人的各种各样的需求，使餐厅能够获得稳定的客源。

103-J，105-J汽轮机排气压力正常值为（），报警值为（），联锁值为（）。 专业主管的岗位职责中包含贯彻执行（）系列质量标准和本企业质量管理手册，负责本专业设备质量监督、质量验收工作。 西餐中的沙拉汁有（）、法式汁、油醋汁和奶酪沙拉汁。 通过提高润滑油温度可以降低（）压差。 油过滤器前后压差增大，说明过滤器有（）现象。 （）就是要最大限度的满足客人的各种各样的需求，使餐厅能够获得稳定的客源。