避雷针的作用是美国科学家富兰克林发现的.是吗？（） A、是。 B、不是。
根据《机车检修质量标准》，前后轮对直径差不得超过（） A、1.5mm。 B、2mm。 C、3mm。
固定化葡萄糖异构酶被用于玉米糖浆的生产，它的作用是（）。 A、将果糖异构成葡萄糖。 B、将半乳糖异构成葡萄糖。 C、将葡萄糖异构成果糖。 D、将甘露糖异构成葡萄糖。
根据《机车检修质量标准》，车轴不得有裂纹，划痕深度不得超过（） A、1.5mm。 B、2.5mm。 C、3.5mm。
有关β-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不对（）。 A、它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键。 B、它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键。 C、它的作用产物是β-麦芽糖。 D、它能被许多巯基试剂抑制。
肉类嫩化剂最常用的酶制剂是（）。
