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啤酒工艺学题库
问题:
[判断题] 啤酒杀菌的要求,就是在最低杀菌温度和最短杀菌时间内,杀灭酒内可能存在的生物污染。
A . 正确
B . 错误
M1货币总量中不包括下面哪种形式?() 正确。 错误。 场地运动鞋 正确。 错误。 下面哪些不是合理的访问控制安全的原则?() 正确。 错误。 长筒靴 正确。 错误。 价格迅速上升时期,货币不能很好地充当()。 正确。 错误。 啤酒杀菌的要求,就是在最低杀菌温度和最短杀菌时间内,杀灭酒内可能存在的生物污染。
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