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一、名词解释

1．

【答案】葡萄糖-1-磷酸和

2．

【答案】

在

（必需氨基酸）是指人体生命活动需要，但自身不能合成、必须

（尿苷二磷酸葡萄糖）。

（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。

从食物中摄取的氨基酸。必须氨基酸对于成人有八种，即缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和苏氨酸；对于婴幼儿，精氨酸和组氨酸也是必需氨基酸。

3． 酶原的激活。

【答案】有些酶在细胞内合成和初分泌时，并不表现有催化活性，这种无活性的酶的前身物称为酶原。酶原的激活是指在一定条件下，受某种因素的作用，酶原分子的部分肽键被水解，使分子结构发生改变，形成酶的活性中心，无活性的酶原转化成有活性的酶的过程。 4．

【答案】

时的温度。

5． 活性中心转换数。

【答案】活性中心转换数是指单位活性中心在单位时间内转换底物的数目，是酶促活力的衡量。

6． 端粒酶

【答案】端粒酶为模板催化端粒

7． 核糖体循环。

【答案】核糖体循环是指多肽链的合成是从核糖体大小亚基在mRNA 上的聚合开始，到核蛋白体解聚离开mRNA 而告终的，解聚后的大小亚基又可重新在mRNA 上聚合，开始另一条新肽链的形成的循环过程。

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熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半

是一种自身携带模板的逆转录酶，由

和蛋白质组成，

组

. 的重复序列互补，而其蛋白质组分具有逆转录酶活性，

以

分中含有一段短的模板序列与端粒

的合成，将其加到端粒的端，以维持端粒长度及功能。

8． 膜内在蛋白。

【答案】膜内在蛋白是指插入脂双层的疏水核和完全跨越脂双层的膜蛋白。

二、问答题

9． 虽然都是经由1, 4-糖苷键连接而成的葡聚糖、而且相对分子质量相近，但纤维素不溶于水而糖原却易溶于热水，为什么？

【答案】因为两者的分子构象不同。在纤维素中，

各葡萄糖残基之间是通过的

糖苷键

连接的，相邻残基均相对旋转180°，为伸展构象，这有利于分子间的氢键全面缔合，即各残基

参与形成链间氢键，使相邻各聚合糖链交结成具有很高机械强度的微纤维，结果产生不溶

和

糖

糖苷键会使相邻残基呈现一定的角度]，

各残基的

于水和具有相应抗侧向膨压的结构；反之，

糖原中的葡萄糖残基形成的是苷键，结构上高度分支且构象弯曲[因为

暴露于水而与之高度亲和，因此易溶于热水。

10．有两种乳糖操纵子Z 基因的突变株：一种突变株（Z1）不能产生正常的β-半乳糖苷酶，但是透性酶和 转乙酰酶的合成并不受影响（在有乳糖无葡萄糖的情况下）；另一种突变株（Z2）也丧失了合成正常的β-半乳糖 苷酶的能力，同时其他两种酶的合成减少了 30% （在有乳糖无葡萄糖的情况下）。试提出上述现象的分子机制。

【答案】在乳糖操纵子之中，Z 基因（β-半乳糖苷酶的基因）位于y 基因和A 基因（分别编码透性酶和转乙酰酶） 的上游，通常上游基因的突变会影响到下游基因的表达，这就是所谓的极性突变（polar mutation）。然而并不是 所有形式的上游基因的突变都会影响到下游基因的表达。如果突变的形式是错义突变（missememutation ）而不是无义突变（nonseme muta-tion ）。根据上述原理可以判定：突变株

是一种移框而产生的错义突变，而突变株

是因为提前产生了终

止密码子可产生的无义突变。

11．治疗恶性贫血病时，为什么使用维生素B12针剂？

【答案】

由于缺乏维生素

而患恶性贫血的患者，

大多数不是因为食物中维生素

所致。故用维生素

的含量

不足，

而是因为不能很好吸收维生素

治疗这种疾病时应该注射针剂，若

口服则由于不能吸收而无效。

12．增强子（enhancer ）是一种可以增强基因转录起始的顺式作用元件，其作用特点是没有方向性，无论位于靶基因上游、下游或者内部都可以增强基因的转录，试分析增强子增强基因转录的机理。

【答案】増强子可能通过影响染色质DNA-蛋白质结构或改变超螺旋密度而改变模板的整体结构，从而使得RNA 聚合酶更容易与模板DNA 结合，起始基因转录。

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13．维生素分类的依据是什么？每类包含哪些维生素？

【答案】（1）根据它们的溶解性质将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。 （2）脂溶性维生素溶于非极性溶剂，包括维生素A 、维生素D 、维生素E 、维生素K 。水溶性维生素溶于极性溶剂，包括B 族维生素和维生素C 。

14．螺旋的稳定性不仅取决于肽链内部的氢键，而且还与氨基酸侧链的性质有关。室温下，在溶液中下列多聚氨基酸哪些能形成螺旋？哪些能形成其他有规则的结构？哪些能形成无规则的结构？并说明其理由。

（1）多聚亮氨酸（2）多聚异亮氨酸（3）多聚精氨酸（4）多聚精氨酸（5）多聚谷氨酸（6）多聚苏氨酸（7）多聚羟脯氨酸

【答案】（1）多聚亮氨酸的R 基团不带电荷，适合于形成螺旋。 （2）异亮氨酸的碳位上有分支，所以形成无规则结构。 （3）在（4）在（5）在

时，所有精氨酸的R 基团都带正电荷，正电荷彼此相斥，使氢键不能形成，所时，精氨酸的R 基团不带电荷，并且碳位上没有分支，所以形成螺旋。 时，谷氨酸的R 基团不带电荷，并且碳位上没有分支，所以形成螺旋。

以形成无规则结构。

（6）因为苏氨酸（3碳位上有分支，所以不能形成螺旋。

（7）脯氨酸和羟脯氨酸折叠成脯氨酸螺旋，这脯氨酸螺旋是不同于螺旋的有规则结构。 15．

半保留复制是如何用实验证明的？

标记大肠杆菌

分子标记上

和

先让大肠杆菌在以

比普通

为唯一碳源的培养密度大，用氯化

氮源）杂合分子

【答案】利用氮的同位素

基中进行生长，连续培养12代，使中培养，经过一代后，

所有

两代以后，

和

铯密度梯度离心时将形成不同的区带。若把标记的大肠杆菌转移到普通培养基（含

分子增多。当把

分子密度都介于

之间，即形成了杂交分子。

等量出现，若继续培养，将看到

加热时，它们分开成为14N 和15N 链。这就充分证明了分子的半保留复制方式。

16．从两种不同细菌提取的DNA 样品，其腺嘌呤核苷酸分别占其碱基总数的32%和17%，计算这两种不同来源DNA4种核苷酸的相对百分组成。两种细菌中哪一种是从温泉的？为什么？

【答案】一个DNA 含量

为

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中分离出来

另一个DNA 含量为