（）加油卡就是中国石油发给客户，用于在加油站进行油品、便利店商品及其他服务消费的支付和积分，并依托加油站管理信息系统进行运营管理的专用卡，目前主要采取IC卡（芯片卡）介质。 A、广义。 B、特种。 C、狭义。 D、普通。
苏格兰纯麦威士忌是以（）为原料，并对其用当地特有的泥炭烘烤后发酵蒸馏而成。常见的品牌有（）、（）等。
制作（）是采用挂霜的烹调方法。 A、拔丝苹果。 B、怪味花生。 C、苏白肉。 D、香蕉锅炸。
广义加油卡就是一切可在加油站依靠对卡片进行（）而实现支付结算或交易记录的电子卡片的统称，如银联卡等。 A、读写。 B、储值。 C、加油。 D、发卡。
烤炉分为（）。 A、二种。 B、三种。 C、四种。 D、一种。
制作拔丝菜肴时，浆的种类有（）。
