下列（）阶段随着温度的变化而压力保持不变。 充模阶段。 压实阶段。 倒流阶段。 冷却阶段。
热固性塑料的大型件的壁厚取（）。 1～2mm。 3～8mm。 2～3mm。 0.5～1mm。
塑料注射模中，合模导向装置的作用有（）。 减少塑料制品的收缩。 保证制品的精度。 提高模具强度。 承受一定的正压力。
脂肪的消化是从（）开始的。 A、口腔。 B、食管；。 C、胃。 D、小肠。
下列菜品中属于热制冷食菜肴的是（）。 A、炖酥腰，蒜泥白肉；。 B、白斩鸡，卤牛肉；。 C、风鸡腿，凉拌海蜇；。 D、香酥鸭，拌海带。
将经低温油焐制后的干制原料，投入180℃～200℃的高温油中，使之膨化的加工过程，属于（）阶段。
