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问题:

[单选,B1型题] 下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状()。

A . N-亚硝胺
B . 3-硝基丙酸
C . 龙葵素
D . 河豚毒素
E . 单端孢霉烯族化合物

成型机给料温度低会出现什么现象()。 A、蜡被冷炸。 B、冷却成泡沫蜡。 C、产生软蜡。 D、杂质蜡。 汽轮发电机的转子转速较高,它的转子一般采用()结构。 石灰“陈伏”的目的,是消除()的有害作用。 欠火石灰。 过火石灰。 MgO成分。 杂质成分。 绝缘子的作用是支持和固定导体,并起()作用。 KA20—50武汉螺杆压缩机排放压力不大于()MPa。 A、1.6。 B、1.45。 C、1.5。 D、1.55。 下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状()。
参考答案:

  参考解析

1.单端孢霉烯族化合物和3-硝基丙酸分别由镰刀菌和霉变甘蔗产生属于霉菌毒素中毒,河豚毒素属于动物食品中毒,龙葵素由发芽马铃薯产生引起植物性食物中毒,因此选A。2.单端孢霉烯族化合物引起的食物中毒临床上以恶心、呕吐等胃肠道症状为主,因此选E。

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