2017年西南大学药学院637生物综合之生物化学考研仿真模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 乙醇发酵
还原乙醛，得到乙醇的过程。
【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的
2． DNA 重组（DNA recombination ）。
【答案】DNA 重组是指发生在DNA 分子内或DNA 分子之间核苷酸序列的交换、重排和转移现象，是已有遗传 物质的重新组合过程。 3．
【答案】时的温度。
4． 酶的辅助因子。
【答案】酶的辅助因子构成全酶的一个组分，主要包括金属离子及水分子有机化合物，主要作用是在酶促反应中运输转移电子、原子或某些功能基的作用。
5． 液态镶嵌模型（fluid mosaic model）。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架，磷脂分子是流动性的，可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨，蛋白质分子也可以在膜上自由架中，可能全部埋藏或者部分埋藏，埋藏的部分是疏水的，同样，移动。因此称为流动镶嵌模型。
6． 编码链（coding strand）。
【答案】编码链是指与模板链互补的那一条DNA 链，对于某一特定基因而言，DNA 分子中作为转录模板的那一条链称为模板链。编码链的碱基顺序与转录产物mRNA 的碱基顺序相对应（只是DNA 中的T 在RNA 中被U 取代）。
7． 脂质（lipid ）
【答案】脂质又称脂类，是由脂肪酸（
以上的）和醇（包括甘油醇、鞘氨醇、高级一元醇
和固醇）等所组成的酯类及其衍生物。一般不溶于水而溶于脂溶剂，如乙醚、丙酮及氯仿等。
8． DNA 聚合酶（DNA polymerase）。
【答案】DNA 聚合酶是指以DNA 为模板，
催化核苷酸残基加到已存在的聚核苷酸
某些DNA 聚合酶具有外切核酸酶的活性，可用来校正新合成的核苷酸的序列。
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熔解温度是指核酸（DNA ）热变性过程中双螺旋解开一半
二、单选题
9． 参与酮体生成和胆固醇合成的共同中间产物是（ ）。
A. 乙酰CoA
B. 羟甲基戊二酸单酰CoA C. 甲羟戊酸 D. 乙酰乙酸 E. 异戊烯焦磷酸 【答案】B
10．—个酶的反应速率高度依赖pH , 其反应速率对pH 的作图得到的是一个钟形曲线（如图10-1所示）于
时的反应速率约等于
时的反应速率最大时的反应速率降低到约
上数据一致的催化机制是（ ）
时的速率约等于时的速率减低到
时的反应速率约等
时的速率只有
那么与以
假定所有的氨基酸残基都有通常的
图
A. 去质子化的His 质子化的Cys B. 去质子化的Asp 质子化的His C. 去质子化的Cys 质子化的Tyr D. 去质子化的His 质子化的Tyr 【答案】A
11．以下（ ）不可能出现在蛋白质结构中。
A. 二硫键 B. 磷酸酯键 C. 糖苷键 D. 磷酸二酯键 E. 配位键 【答案】D
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12．胰蛋白酶的活性部位含有五个氨基酸。它们是另外一个是（ ）
A.Glu B.Gin C.Gly D.Arg E.Asp
【答案】E
13．哪种组分可以用高浓度尿素或盐溶液从生物膜上分离下来？（ ）
A. 外周蛋白 B. 整合蛋白 C. 跨膜蛋白 D. 共价结合的糖类 【答案】A
14．氰化物中毒是呼吸链中受抑制的部位在（ ）。
A.NADH —FMN B.FMN —CoQ
C.
D. 【答案】D
15．天冬氨酸可由三羧酸循环中哪个组分转变而来？（ A. 玻珀酸 B. 苹果酸 C. 草酰乙酸 D. 草酰玻珀酸 【答案】C
16．下列不是相应代谢途径的调节酶的是（ ）。
A. 脂肪酸合成：乙酰CoA 羧化酶 B. 糖异生：丙酮酸羧化酶 C. 脂肪酸
氧化：肉碱脂酰基转移酶
D. 糖酵解：磷酸果糖激酶 E.TCA 循环：异柠檬酸脱氢酶 【答案】C
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