菜点研发创新的原则之一是（）技术水平，发挥技术优势。 利用。 降低。 提高。 抬高。
（）是资产负债表的填列方法。 根据总账账户的余额直接填列。 根据几个总账账户的余额计算填列。 根据总账对应的明细分类账户的余额分析填列；。 根据主账户与附属账户的余额计算填列；。
计算低保家庭收入时，下列哪项不计入家庭收入？（） 独生子女父母奖励金。 商业医疗保险金。 土地征用补偿和安置费。 遗属生活补助费。
卷是指用薄软有韧性又能食用的原料作（），中间加入经调味的原料卷制成生坯的工艺。 皮。 馅心。 主料。 配料。
简述幼儿学习的主要特点。
茸泥又称缔子或糁子，北方多称为泥子。是指将特定的动植物性原料经粉碎加工成（）后，加入水、盐或蛋清等调配料向一个方向搅拌成有黏性的胶状物料。
