高铝砖属于（）耐火材料。 中性。 酸性。 碱性。
餐饮企业“绩效管理”的导向是（）。 工作量。 目标。 德和能。 工作总结。
在加热炉砌筑过程中，下列哪项措施是错误的。（） 用陶瓷纤维对炉底水管进行包扎。 把高铝砖作为均热段炉底并在其上铺一层镁砂。 往耐火砖、隔热砖上浇水。 把耐火可塑料作为炉墙的工作层而直接与火焰接触。
在餐饮企业招聘测试中，提前准备好问题和各种可能答案的面试被称之为（）。 结构化面试。 非结构化面试。 半结构化面试。 系列化面试。
开拓了中国现代文学多种创作方法的源头，丰富了中国文学的表现方法，革新了中国小说的结构形式的作品是鲁迅的《（）》、《（）》。
某家用电子产品的控制电路上CPU采用了EPROM芯片，它是（）。
