当前位置:食品行业技能鉴定考试题库>烘焙工考试题库

问题:

[多选] 面粉通过()降低面团筋力,增加疏松性。

A . 加蛋
B . 加热
C . 加油脂
D . 加糖

自助设备加钞,使用原封新钞的,应使用点钞机至少清点()次以上。 3。 1。 2。 4。 柳宗元《封建论》载:“时有叛国而无叛郡,秦制之得,亦以明矣。”符合这一论断的历史时期是() 秦朝。 西汉。 南北朝。 唐朝。 公平理论主要研究相对报酬对人的积极性的影响,公平理论是()提出的。 A、20世纪30年代梅奥。 B、20世纪50年代赫兹伯格。 C、20世纪60年代亚当斯。 D、20世纪90年代韦尔奇。 灭头虱有效药物为()。 马拉硫磷棒划线法。 30%百部含酸酊剂。 煤油加热醋。 六六六粉。 DDV。 高炉冶炼强度高,喷煤量大,炉身角取() 面粉通过()降低面团筋力,增加疏松性。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服