多形红斑典型皮损是（）。 淡红斑鳞屑。 水疱或大疱。 黏膜糜烂。 有靶形或虹膜样皮疹。 风团。
出现晕厥情况较严重，不可以采取的措施是（）。 调节体位、使患者头高脚低。 松解衣物、保证呼吸畅通。 针刺人中。 给氧。 静脉推注高渗葡萄糖液。
高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是（） 蛋白质分解代谢加速。 高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低。 容易出现负氮平衡。 高温引起蛋白质需要量增加。 高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大。
大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用，是由于其含有活性成分（） 维生素。 含硫化合物。 类黄酮。 多酚。 皂苷。
饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是（） 淀粉酶缺乏或活性降低。 麦芽糖酶缺乏或活性降低。 凝乳酶缺乏或活性降低。 盐酸缺乏。 乳糖酶缺乏或活性降低。
生食萝卜有助于消化，是由于含有（）
