运用问卷调查法评价教育效果，影响调查结果质量的关键是（）。 ["问卷设计与编制","施测者的专业修养","被测者是否配合","问卷回收是否及时"]
道路平面图是在地形图上画出的道路水平投影，它表达了道路的（）位置。 ["平面","立面","剖面","断面"]
地铁出口楼梯和疏散通道的宽度，每个保证在远期高峰小时客流量时发生火灾的情况下，（）min内将一列车乘客和站台上候车的乘客及工作人员全部撤离站台。 ["4","5","6","7"]
地铁车站装修材料应采用不低于（）级的装修材料。 ["A","B1","B2","B3"]
葡萄酒酿造的目标是什么？
简述除梗的作用。
