加工制作食品时，下列哪个方法营养素损失最大：（） A、蒸。 B、煮。 C、烙。 D、炸。
地高辛的别名及作用为（） 异羟基洋地黄毒苷；强心药。 心得安；抗心律失常药。 消心痛；血管扩张药。 心痛定；钙通道阻滞药。
申请个人消费类信贷业务的客户应当同时具备以下（）；信用评分达到规定标准；能够提供符合条件的消费用途证明、能够提供合法、有效、足值的担保，符合信用贷款条件的除外等基本条件： A.具有完全民事行为能力、合法有效身份证明；。 B.具有固定住所，或稳定的工作单位，或稳定的经营场所；。 C.遵纪守法，信用记录良好，无到期未还的贷款本息；。 D.收入来源稳定，有按期偿还贷款本息的能力；E、信贷业务发放前，在农业银行开立活期存款结算账户或银行卡账户；。
最早发现的磺胺类抗菌药为（） 百浪多息。 可溶性百浪多息。 对乙酰氨基苯磺酰胺。 对氨基苯磺酰胺。
个人信贷业务管理部门及职责中，信贷管理部门主要负责（）等。 A.信贷政策及制度制定。 B.信贷授权管理。 C.部门分离中的信贷业务审查和风险监控。 D.信贷业务调查。
在食物加工、烹调过程中，最容易损失的营养素是：（）
