[填空题] 荷花酥、玉米酥需用（）炸制。

家常饼成熟于（）的成熟方法。 掌握火候一般掌握三个条件，即（）。 冲裁件断面的光亮带是金属在剪切（）时形成的。 ["A、压应力作用","B、塑性变形","C、拉应力作用","D、冲裁变形"] 如果线路中有多级熔断器，应做到下一级熔体比上一级规格（）。 ["A、大","B、小","C、一样","D、相等"] 炸制法的关键在于控制（）。 荷花酥、玉米酥需用（）炸制。