2018年云南农业大学烟草学院908植物生理学与生物化学[专业硕士]之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1．
cAMP
环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分【答案】CAMP
即
子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
2． 组胺（histamine ）。
【答案】组胺又称组织胺，是组氨酸脱羧而成的。存在于体内的肌肉、乳腺、神经组织、肝脏和胃黏膜等。具有刺激胃黏膜分泌胃蛋白酶和胃酸，促使血管扩张的作用。在创伤性休克、发炎部位和过敏组织中都有组胺存在。
3． 底物。
【答案】某一酶的底物是指被该酶作用的物质。
4． 嘌呤核苷酸的补救途径（salvage purine nucleotide synthesis）。
【答案】嘌呤核苷酸的补救途径是指当从头合成途径受阻时，可以利用体内已有的嘌呤碱或嘌呤核苷合成嘌呤核苷酸，是更经济的合成方式。
5． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
6． configuration and conformation。
【答案】configuration （构型）是指有机分子中各个原子特有的固定的空间排列。这种排列不经过共价键的断裂 和重新形成是不会改变的。构型的改变往往使分子的光学活性发生变化。Conformation （构象），指一个分子中不改变共价键结构，仅单键周围的原子旋转所产生的空间排布。一种构象改变为另一种构象时，不要求共价键的 断裂和重新形成。构象改变不会改变分子的光学活性。
7． 核酸一级结构。
【答案】核酸的一级结构是指核苷酸残基在核酸分子中的排列顺序。
8． 抗毒素。
【答案】抗毒素是一类对毒素具有中和作用的特异性抗体。能中和相应外毒素的毒性作用，机体经产生外毒素而致病的病原菌感染后即能产生抗毒素。外毒素经甲醛处理后，可丧失毒性而保持免疫原性成为类毒素，应用类毒素进行免疫预防接种，使机体产生相应的抗毒素可以预防疾病。
二、填空题
9． 有机体的_____代谢和_____代谢是密切联系在一起的。
【答案】物质；能量
10．有_____抑制剂存在时，
酶催化反应的
【答案】竞争性；最大反应速度
11．生物体内的代谢调控在三种不同的水平上进行，即_____、_____和_____。
【答案】细胞水平调控；体液水平调控；整体水平调控
12．脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生_____色的物质，而其他氨基酸与茚三酮反应产生_____色的物质。
【答案】黄；紫
13．酮体是指_____、_____和_____。
【答案】乙酰乙酸; β-羟基丁酸; 丙酮
14．线粒体氧化磷酸化的重组实验证实了线粒体内膜含有_____, 内膜小瘤含有_____。
【答案】呼吸链；A TP 酶
15．B 型DNA 双螺旋的螺距为_____，每匝螺旋有_____对碱基，每对碱基的转角是_____。
【答案】
16．SD
序列是指原核细胞
【答案】
嘌呤
，
是他们的研宄让我们得知的研宄者 的端富含_____碱基的序列，它可以和的端的序列配增加，但_____不变。 对，而帮助起始密码子的识别。 172004
年诺贝尔医学奖给了三个泛素蛋白．
的作用是_____。
【答案】介导蛋白质选择性降解，在蛋白定位、细胞周期、凋亡、代谢调节、免疫应答、信
号传递、转录调控、应激反应以及
修复等生命活动中发挥着中心作用
18．酮体合成的酶系存在_____，氧化利用的酶系存在于_____。
【答案】肝内线粒体; 肝外线粒体
三、判断题
19．脂酸的氧化降解是从分子的羟基端开始的。（ ）
【答案】对
20．
某一种蛋白质在
【答案】错
【解析】
若该蛋白质的等电点小于5.0, 贝U
溶液
大于蛋白质主要以负离子形式
小于蛋白质主要以存在，
电泳时向阳极移动。只有当该蛋白质的大于5.0时，
则溶液为5.0时向阴极移动，则其小于5.0。（ ）
正离子形式存在，电泳时向阴极移动。
21．Lys 在人体内可以通过复杂的合成途径合成，是人体生物合成所必需的氨基酸，故为“必需氨基酸”之一。（ ）
【答案】错。
【解析】细菌和植物先将天冬氨酸还原成半醛，再与丙酮酸缩合成环，还原后开环并N-琥珀酰化，末端羧基转氨后脱去琥珀酸，异构，脱羧，形成赖氨酸。人体不能通过自身的酶类进行合成，必须从外源摄入，故称必需氨基酸。
22．球状蛋白质能溶于水的原因是其表面有大量极性基团。（ ）
【答案】对
23．膜的流动性主要决定于蛋白质分子。（ ）
【答案】错
24．同工酶的最适pH 值相同。（ ）
【答案】错
25．嘧啶二聚体可以通过重组修复被彻底去除。（ ）
【答案】错
26．哺乳动物体内不能合成的脂肪酸是油酸和亚油酸。（ ）。
【答案】错。
【解析】人体及哺乳动物体内能够制造多种脂肪酸，
但不能向脂肪酸引入超过的双键，因而不能合成亚油酸和亚麻酸。因为这两种脂肪酸对人体功能是必不可少的，但必须由膳食提供，因此我们把维持哺乳动物正常生长所需的、而体内又不能合成的脂肪酸称为必需脂肪酸。哺乳动
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