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中级中式烹调师题库
问题:
[单选] 电磁灶的热量主要来自于()
A . A、电磁感应中涡流产生的热量
B . B、线圈中红外线产生的热量
C . C、原料与电磁场共振摩擦生热
D . D、线圈中远红外线产生的热量
召回 环管反应器密度到()kg/m3以下时,并且循环达到2小时以上,可以停轴流泵。 A、400。 B、430。 C、450。 D、480。 什么是汽轮机组的正常运行,运行人员担负着那些任务? 计算题:什么叫碱性水?什么叫非碱性水? 接线组别不同的变压器并列运行则变压器()。 负荷分配不合理。 环流很大。 短路电流大。 额定电流变化。 电磁灶的热量主要来自于()
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召回
环管反应器密度到()kg/m3以下时,并且循环达到2小时以上,可以停轴流泵。
什么是汽轮机组的正常运行,运行人员担负着那些任务?
计算题:什么叫碱性水?什么叫非碱性水?
接线组别不同的变压器并列运行则变压器()。
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