咖啡日营业结束后，营业区域的清洁应从（）开始。 A、操作台。 B、备料台。 C、储物柜。 D、桌面。
救生、消防、堵漏一般情况的单项应变，其组织部署应是由谁担任现场指挥（）。 A．船长。 B．轮机长。 C．大副。 D．大管轮。
奥氏体不锈钢焊缝区在含氯离子的环境中可能会发生（）。A.晶间腐蚀B.应力腐蚀C.均匀腐蚀 晶间腐蚀。 应力腐蚀。 均匀腐蚀。
船舶应变部署表应张贴或用镜框配挂在（）。 Ⅰ、驾驶台； Ⅱ、机舱； Ⅲ、餐厅； Ⅳ、生活区内走廊。 A．Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ。 B．Ⅰ+Ⅱ+Ⅳ。 C．Ⅱ+Ⅲ+Ⅳ。 D．Ⅰ+Ⅱ+Ⅲ+Ⅳ。
下列选项中，（）符合服务行业人员职业道德规范。 A、老幼无别。 B、区别对待。 C、提高成本。 D、满足需求。
下列选项中，（）可以作为鉴别咖啡熟豆新鲜程度的依据。
