啤酒麦汁的浸出物中，糖类约占90%左右，其中（）约占糖类物质的45～50%。
亚里斯多德认为理智的德行得自于（），道德的德行得自于（）。 ["A、教学，习惯","B、科学，法律","C、自律，仁慈"]
亚里斯多德认为对应于灵魂的两个部分就存在两种德行，即（）。 ["A、现实的和道德的","B、理智的和现实的","C、理智的和道德的"]
亚里斯多德认为（）就是幸福，那是（）的一种活动。 ["A、德，心灵","B、善，灵魂","C、品，精神"]
糖化过程中，淀粉的分解产物必须是可溶性的无色糊精及其糖类，可用（）反应不变色来鉴别。
煮沸中麦汁色泽迅速增加，正常情况下色泽增加（）倍。
