[单选] N-糖苷在水中不稳定，通过一系列复杂反应产生有色物质，这些反应是引起（）的主要原因。

多糖复合物 粘度与粘温特性，对添加剂的溶解能力和感受性、挥发性、润滑性能等属基础油的（）。 化学特性 。 物理特性 。 质量特性 。 以上都不对。 45号钢属于（）。 低碳钢。 中碳钢。 高碳钢。 合金钢。 SSL和SET的区别 金属在受到外力作用时发生变形，外力取消后其变形逐渐消失的性质称为（）。 A、强度。 B、硬度。 C、韧性。 D、弹性。 N-糖苷在水中不稳定，通过一系列复杂反应产生有色物质，这些反应是引起（）的主要原因。