2018年第二军医大学东方肝胆外科医院805生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 拓扑异构酶（topoisomerase ）。
【答案】拓扑异构酶是指通过切断DNA 的一条或两条链中的磷酸二酯键，然后重新缠绕和封口来改变DNA 连环数的酶。拓扑异构酶I 通过切断DNA 中的一条链减少负超螺旋，增加一个连环数。某些拓扑异构酶II 也称为DNA 促旋酶。
2． 抗维生素
【答案】抗维生素是指结构类似于维生素的结构，它们在体内与维生素竞争，而使维生素不能发挥作用的某些化合物。在研宄维生素缺乏病的过程中经常使用某些抗维生素来造成动物的维生素缺乏病。
3． zinc finger。
【答案】Zincfinger （锌指结构）最早发现于转录因子TF^IA，为5SrRNA 基因转录所必需，是反式作用因子DNA 结合结构域中的一种基序结构，含一至多个重复单位。每一锌指单位约有30个氨基酸残基，形成一个反向平行
基和螺旋上两个组氨酸残基与
中，两个发夹，随后是一个螺旋，由片层上两个半胱氨酸残螺旋上的氨基酸构成四面体配位结构。另一种类型是在其DNA 结合结构域锌簇，每个锌离子与四个半胱氨酸残基构成四面体结构。其中，
残基参与识别不同的DNA 。
4． 乳酸循环。
【答案】乳酸循环是指指肌肉缺氧时产生大量乳酸。大部分经血液运到肝脏，通过糖异生作用，肝糖原或葡萄糖补充血糖，血糖可再被肌肉利用，这样形成的循环。
5． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
6． 鞘糖脂（glycosphingolipid ）。
【答案】鞘糖脂是指单糖或寡糖的糖链与神经酰胺上的轻基以糖苷键相连而形成的化合物，主要包括脑苷脂和神经节苷脂。
7． 无规卷曲。
【答案】无规卷曲，又称卷曲（coil ），是指在蛋白质中，没有一定规则，结构比较松散的一些肽段的结构。
8． 必需氨基酸（essential amino acid）。
【答案】必需氨基酸是人体必需的，但自身无法合成只能依靠食物提供的氨基酸。人类的必需氨基酸有八种：Leu , lie , Val , Met , Ser , Thr , Trp , Phe , Lys 。
二、填空题
9． DNA 测序的解决得益于两种新技术的帮助：_____和_____。
【答案】高分辨率的聚丙烯酰胺凝胶电泳；限制性内切核酸酶的应用
10．小肠黏膜细胞在有脂肪消化产物存在下可经_____合成途径合成脂肪。
【答案】甘油单酯合成
11．在长期的进化过程中，复合体IV 已具备同时将_____个电子交给1分子氧气的机制。
【答案】4
12．通过2分子_____与1分子_____反应可以合成1分子磷脂酸。
【答案】脂酰CoA ; 甘油-3-磷酸
13．镰状细胞贫血病人血红蛋白（HbS ）的链与正常人血红蛋白（HbA ）的链有一个氨基酸残基的差别，即HbA 中的_____被_____置换。
【答案】Glu ; Val
14．Tyr 羟化后生成_____，后者经脱羧生成_____。
【答案】多巴；多巴胺
15．利用蛋白质不能通过半透膜的特性，使它和其他小分子物质分开的方法有_____和_____。
【答案】透析超滤
16．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
【答案】更低；更高
17．褪黑激素来源于_____（氨基酸），而牛磺酸来源于_____（氨基酸）。
【答案】色氨酸（Trp ）; 半胱氨酸（Cys ）
_____
18．生物膜的流动性主要是由_____、_____和_____（或）所决定的，并且受温度的影响。
【答案】脂肪酸碳链的长短；脂肪酸不饱和度；胆固醇含量
三、单选题
19．构成淀粉、纤维素和半纤维素的基本单位都是葡萄糖，催化糖原合成的三种酶是（ ）。
A. 糖原磷酸化酶，糖原合酶，糖原分支酶
B.UDP 葡萄糖焦磷酸化酶，糖原磷酸化酶，糖原分支酶
C.UDP 葡萄糖焦磷酸化酶，糖原磷酸化酶，糖原合酶
D.UDP 葡萄糖焦磷酸化酶，糖原合酶，糖原分支酶
【答案】D
20．不能形成螺旋结构的氨基酸残基是（ ）。
A. 亮氨酸
B. 丙氨酸
C. 脯氨酸
D. 谷氨酸
【答案】C
21．反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应（ ）
【答案】D
22．原核生物基因转录起始的正确性取决于（ ）。
A.RNA 聚合酶核心酶
B.RNA 聚合酶因子
C.DNA 解旋酶
D.DNA 拓扑异构酶
【答案】B
23．脂肪动员指（ ）。
A. 脂肪组织中脂肪被脂肪酶水解为游离的脂酸和甘油，并释放人血液供其他组织氧化利用
B. 脂肪组织中脂肪的合成
C. 脂肪组织中脂肪的分解
D. 脂肪组织中脂酸的合成及甘油的生成
E. 脂肪组织中脂肪与蛋白质的结合
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