产于福建的名茶是（） 白茶。 龙井茶。 黑茶。 碧螺春。
硬盘P表可以存放（）个以上的坏道 800。 1000。 3000。 5000。
在菜肴香味组配时，当（）时，应突出主料的香味。 A．主料有腥臊味。 B．主料没有香味。 C．主料香味不足。 D．主料香味较好。
将（）两种原料组配在一起，经爆制后，都具有爽脆的口感。 A．猪肚、鸭肫。 B．猪肚、鸭肝。 C．猪肚头、鸭肫。 D．猪肚头、鸭肝。
三极管的电流放大系数是指（）的比值。 集电极电流与射极电流；。 集电极电流与基极电流；。 射极电流与基极电流；。 射极电流与集电极电流。。
属于异质组配的菜肴是（）。
