核黄素缺乏时可以引起（） 毛囊角化。 牙龈萎缩。 周围神经炎。 脂溢性皮炎。 暗适应能力下降。
判断维生素B1缺乏时，TPP效应（） >10％。 <16％。 >20％。 >25％。 <30％。
下列由维生素B1参与构成的是（） 谷胱甘肽还原酶。 转酮醇酶。 超氧化物歧化酶。 碳酸酐酶。 DNA聚合酶。
维生素E的最好食物来源是（） 鱼类。 蛋类。 肉类。 植物油。 蔬菜水果。
下列维生素E的化合物中生物活性最高的是（） α生育酚。 α-生育三烯育酚。 β-生育酚。 γ-生育酚。 δ-生育酚。
硫氨素缺乏时可引起（）
