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问题:

[单选] 菜肴火候的关键要素,一是加热温度,二是加热()。

A . 时间
B . 火力
C . 油温
D . 大小

下列行为中属于不道德行为的是()。 以次充好。 缺斤少两。 掺杂使假。 以上均是。 分支行业务经办人员将以下业务资料提交放款(分)中心办理保函出账:()。 《开具国内保函申请表》。 开立保函的基础交易资料。 《开立保函协议》。 手续费入账凭证或手续费减免审批单。 环球盈账户范围包括客户在商业银行开立的:()。 经常项目外汇账户。 资本项目外汇账户。 外商投资企业资本金账户。 外债专户。 待核查账户。 城市社区党风廉政建设对驻社区单位的监督有哪些要求? 焖、炖、煮类菜品汤汁较多,装盘时汤汁不能超过餐具的()。 60%。 70%。 75%。 90%。 菜肴火候的关键要素,一是加热温度,二是加热()。
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