[单选,A2型题,A1/A2型题] 关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）。

A . 一般病程较长
B . 引起中毒食物以植物性食品为主
C . 病死率较高
D . 全年皆可发病，尤其是7～9月
E . 由毒素引起中毒反应

母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降的是（）。赖氨酸和精氨酸。精氨酸和蛋氨酸。赖氨酸和蛋氨酸。组氨酸和亮氨酸。苏氨酸和色氨酸。什么是桩侧负摩阻力？出现负摩阻力的桩基设计原则应符合什么规定？蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）。淀粉酶。柠檬酸。生物类黄酮。醛类。延胡索酸。单桩水平静载的千斤顶安装球铰的目的？下列不是我国常用的食品添加剂的是（）。防腐剂。发色剂。漂白剂。增稠剂。甜味剂。关于细菌性食物中毒特点表述正确的是（）。

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