[判断题] A类原料奶可以用于A类产品的生产，A类原料奶也可以用于B类产品的生产。

乳房炎乳的性状为：酒精凝固、热凝固、风味异常、牛乳成分变化、酸度下降。 正确。 错误。 专业技术人员权益保护的国家主体是（）。 正确。 错误。 乳品中常见的低温菌属有假单胞菌属和醋酸杆菌属。 正确。 错误。 国家将“尊重和保障人权”写进宪法是在（）年。 正确。 错误。 脂肪的营养价值主要提供热量，是细胞营养物质合成的良好原料和油脂性维生素的重要载体。 正确。 错误。 A类原料奶可以用于A类产品的生产，A类原料奶也可以用于B类产品的生产。