在Photoshop中可以改变图像色彩的命令是（）。 A、曲线调整。 B、颜色分配表。 C、变化调整。 D、色彩范围。
餐厅服务员为满足客人求新求知的心理需求，必须掌握（）知识。 A、餐厅菜单内容或菜肴的食用方法。 B、菜肴的成本核算。 C、菜肴的毛利率。 D、餐厅的经营方法。
以下命令中可以选择像素的是（）。 A、套索工具。 B、魔棒工具。 C、色彩范围。 D、羽化。
高档宴会布置场地时，必须考虑的因素是（）。 A、宴会的性质。 B、菜肴的品种。 C、酒水饮料的价格。 D、成本核算。
淮扬菜由淮扬、（）、苏锡、徐海等几大地方风味组成。 A、金陵。 B、常州。 C、苏州。 D、扬州。
下列（）与配备涉及变动成本的员工数量无关。
