（）茶素有“青蒂绿腹红镶边”的美誉。 A、乌龙茶。 B、红茶。 C、绿茶。 D、普洱茶。
净料重量与毛料重量的（）称为净料率。 A、比例 。 B、比率 。 C、总和 。 D、成本。
带皮猪肉2．0kg，每千克6．50元，去皮得净肉1.7kg，肉皮作价1．20元，每千克净肉单位成本为（）。 A、4．87元。 B、5．64元。 C、6．94元。 D、7．36元。
我国鲍鱼主产于（）。 A、浙江、福建。 B、大连、天津。 C、大连、烟台。 D、上海、烟台。
依靠自身能力而进行启闭动作的阀门是（）。 闸阀。 安全阀。 电动阀。 气动阀。
按阀门的用途分，闸阀属于（）。
