无固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。 正确。 错误。
固定期限劳动合同，是指用人单位与劳动者无约定合同终止时间的劳动合同。 正确。 错误。
劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。 正确。 错误。
事实证明，每逢佳节前后、突击完成生产任务期间是事故多发时间。 正确。 错误。
根据人体生物节律，每天凌晨3：00～5：00，是事故多发性时间。 正确。 错误。
《劳动合同法》中规定，用人单位与劳动者签订合同后，不可以变更和解除劳动合同。
