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2017年广西师范学院旅游管理课程与教学论之基础旅游学考研复试核心题库

  摘要

一、概念解释

1. 可持续发展

【答案】可持续发展最初于1972年提出。1987年世界环境及发展委员会所发表的《布伦特兰报告书》(《我们共同的未来》)对可持续发展作出权威解释:即可持续发展是既能满足当代人的需要,又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。在社会发展方面,可持续发展强调的是代际公平,旨在使当代人和后代人的需要都能够有条件得以满足; 在经济发展方面,可持续发展强调的是,经济增长的实现必须建立在维护地球自然系统这一基础之上; 在生态环境方面,可持续发展强调的是,人类应与大自然和谐相处,使人类赖以生存的自然环境能够切实得到保护。

2. 奖励旅游

【答案】奖励旅游是指公司、政府机构和社会团体为了激励员工,组织他们及其配偶外出旅游度假的活动,是激励员工的手段。

奖励旅游的出现始自20世纪60年代的美国,最初是某些公司为了表彰和奖励那些工作成绩突出的销售人员,组织他们及其配偶外出旅游度假。后来,一些研究人力资源管理的心理学家经过大量的调查和分析之后,发现把旅游度假作为奖励员工的“奖品”时,所产生的激励作用远远胜于传统的金钱或物质奖励。奖励旅游作为一种激励手段很快被各种组织所效仿。

3. 国际收支平衡

【答案】国际收支平衡,指‘国国际收支净额即净出口与净资本流出的差额为零。即:国际收支净额一净出口一净资本流出。国际收支平衡被视作一国相关价值的1个经济指标,包括贸易余额,境外投资和外方投资。国际收支是指一个国家在一定时期内(通常为一年)同其他国家发生经济往来的全部收入和支出。一国国际收支的状况主要取决于该国进出口贸易和资本流入流出状况。

二、简述题

4. 简述我国国内旅游市场的特点。

【答案】纵观近些年来我国国内旅游市场的发展,主要表现有以下一些特点:

(1)市场规模大,发展潜力足

我国国内旅游需求的发展,无论是在旅游人次上,还是在旅游消费总额上,都己大大超过入境旅游市场。我国的国内旅游市场仍有着相当大的发展潜力。

(2)短程旅游所占比重大

目前我国国民中多数人的旅游支付能力仍比较有限,加之带薪年假制度在我国尚未普及,多数人所拥有的闲日段时间仍很分散,所以国内旅游活动的开展多表现为短程旅游。

(3)旅游活动的开展形式以散客为主

在国内旅游活动中,绝大多数旅游者都不使用旅行社提供的商业性服务。

(4)旅游消费总额增长速度快,但人均消费水平仍显较低

从全国国内旅游消费开支总额看,从1978年的18.4亿元增长到2005年的5285.86亿元,可见增长速度很快。但国内游客人均消费额的增长速度明显放缓。这说明,我国国内旅游的人均消费水平仍然较低。在某种程度上,我国国内旅游市场目前仍属于人次规模扩张型,在质量上仍显较低。

5. 简述旅游资源开发工作的基木内容。

【答案】旅游资源开发工作所涉及的主要内容包括以下几个方面:

(1)解决和改善旅游资源所在地的可进入性

①可进入性是指旅游资源所在地同外界(特别是同主要客源市场地区)的交通联系以及该地内部交通条件的通畅和便利程度。

②解决和提高可进入性的工作,不仅包括必要的交通基础设施的建设(例如道路、车站、机场、码头等等),而且还包括有关交通手段运营的合理安排。

(2)建设和完善旅游基础设施

①旅游基础设施和旅游上层设施的解释与划分存在着两种不同的标准。

a. 依据旅游者对有关设施的依赖程度,将旅游者在旅游目的地访问期间必须依赖和使用、作为旅游接待地区所必不可缺的那些设施,划归为旅游基础设施。那些对于旅游者来说虽然可能也很重要,但并不是非依赖不可的娱乐服务设施,则被划归为旅游上层设施。

b. 依据有关设施的建设特点,将建造于地下或地表的一般公用事业设施划归为旅游基础设施,而将建造于地表之上的各类旅游服务接待设施划归为旅游上层设施。

②在与发展旅游业有关的各种设施中,凡属其主要使用者为当地居民,但也必须向旅游者提供或者旅游者也必须依赖的设施,皆应划为旅游基础设施。按照这一划分标准,旅游基础设施应包括:

a. 一般的公用事业设施

如供水系统、排污系统、供电系统、道路系统等,以及与此有关的配套设施如停车场、机场、火车站和汽车站、港口码头、夜间照明设施等。

b. 现代社会生活所必需的基本设施或条件

如医院、银行、食品店、公园、治安管理机构等。

(3)建设和完善旅游上层设施

旅游上层设施是指那些虽然也可供当地居民使用,但主要是供外来旅游者使用的旅游服务接待设施。旅游上层设施主要包括宾馆饭店、旅游问讯中心、旅游商店、某些娱乐场所等。

(4)旅游景区景点的开发建设与管理

①开辟新的景区景点;

②对已经存在的景区景点进行适时更新和再生性开发;

③对硬件方面的开发与建设,以及对游客活动项目、活动形式等软件内容的开发与更新。

(5)培训能够胜任专业水平的旅游服务工作人员

①就其在旅游者身上产生的效果而言,旅游服务水平和服务质量的高低,更多地是由与旅游者直接打交道的一线服务人员所体现的。

②对于所需要的管理人员,特别是关键岗位的管理人员,在必要情况下可以采用引进的方式加以解决,但是对十所需要的大量的服务人员,则无论如何需要由当地自己解决。

三、论述题

6. 同制造业相比,旅游业有哪些基本特点?

【答案】同制造业相比较,旅游业则有其自身的一些特点。这些特点主要包括:

(1)旅游业是综合性产业

旅游业自身的经营目的在于通过为旅游消费者提供其所需的产品或服务,在满足旅游者需要的同时,实现自身的获利与发展。旅游消费者的需要明显具有多样性特点。认识旅游业的综合性这一特点,对于旅游业的经营和管理有着非常重要的现实意义:

①在以旅游目的地为单位的旅游业中,各个旅游行业的命运是联系在一起的。只有各相关行业的产品和服务都能为旅游消费者所满意,该地的旅游业才能兴旺发达。人们也将旅游业的这一特点称为相关行业间的相互依赖性。

②旅游企业所有权的分散性以及各企业为追求自身利益而各行其是的自由性,使得它们之间不存在自动的协调; 相关旅游企业间的协调又为旅游消费者满意的实现所必需。促成这一协调的实现将成为旅游目的地管理者的一项重要职责。

(2)旅游业是劳动密集型的服务性产业

旅游业属服务业,是因为旅游业所有产品的提供都服务于满足消费者对旅游经历的需要。旅游业具有劳动密集的特点。由于绝大多数旅游企业所经营的都是以劳务为主的旅游服务,生产或经营中不涉及大量的消耗性原材料,或者消耗性原材料方面的成本较少,从而使得工资成本在其全部营业成本中占据了较高的比重。正是由于这一原因,才决定了旅游业的劳动密集型。

(3)旅游业是政策性较强的产业

任何一个国家的旅游业在开展入出境旅游业务力一面都不能违背本国的涉外政策。我国旅游业在开展入出境旅游业务方面不仅需要遵守我国的外交政策,在某些情况下还需要执行我国的侨务政策和统战政策,并且需要配合我国的改革开放工作,宣传有关的方针政策和我国社会主义建设的成就。因此,旅游业也是政策性较强的行业。但我们不能用政治性较强的特点去掩盖和混淆旅游业作为经济性产业的根本性质。

(4)旅游业是脆弱性产业

旅游业的脆弱性反映在其发展会受到多种因素的影响:

①从旅游业的内部看,旅游供给的各组成部分在数量上和质量上都需实现协调发展,其中任何部分出现脱节,都会造成整个目的地旅游业的供给失调,从而影响旅游业的成功发展。