代表着浪漫派色彩成就的《（）》，是德拉克洛瓦赴东方后所作。象征法国革命精神的则是吕德的雕刻作品《（）》。
采用“A.”—“非A.”检验法时，评吸员（）检验过程中试样“A.”或“非A.”的数量。 .知道。 不知道。 知道或不知道。 以上都不是。
主发酵结束后的发酵液称嫩啤酒。后发酵的目的包括残糖继续发酵、促进啤酒风味成熟、增加CO2的（）促进啤酒的澄清。
香气指令人愉快而舒适的一种气息，有鼻腔鉴别，可分为（），对卷烟来说还包括谐调。 香气类型。 香气质。 香气量。 以上都是。
麦汁煮沸时，较（）的pH值有利于α-酸的异构化，而较低的pH值则有利于苦味的协调和细腻。
采用成对比较检验法进行评吸的优点是（）。
