[问答题] 今年又是个丰收年，农民是喜还是忧？为什么？

牛从出生到9月龄这个阶段叫犊牛，9月龄到产犊这个阶段叫育成牛，产犊以后叫成年牛。 酸败乳的性状为：酸度高、酒精试验凝固、加热凝固、发酵产气、酸臭味、酸凝固。 做对比看板，用数据来说服奶站业主，从而达到自行管理。 挤奶器的脉动频率与真空压力如果设置不合理，会增加乳房炎的发病率。 牛乳的新鲜度是反映原料奶热稳定性的重要指标，通常只能用酒精试验来直接判定。 今年又是个丰收年，农民是喜还是忧？为什么？