进行乳酸发酵的主要是（）。 A、酵母菌。 B、霉菌。 C、细菌。 D、放线菌。
患者男性，45岁。小车驾驶员。晚11点30分和一辆运输车相撞，致上下颌骨粉碎开放骨折，下颌骨上部缺如，舌、口底、咽腔和右侧扁桃体严重撕裂伤，伤后3小时进手术室，病人清醒，不能仰卧，双鼻腔通气不畅，心率163次/分，血压100/85mmHg。准备行清创骨折复位固定和软组织缝合术。手术进行3小时，骨折已复位固定，在缝合创伤组织时，病人心率加快130次/分，查呼吸机工作参数正常，呼吸末C02为45mmHg，血压为110/88mmHg，最可能的原因为（） A.刺激交感神经。 通气量不足。 钠石灰效力低。 麻醉偏浅。 血容量不足。
可以引起脑和神经系统损伤的重金属是（）。 汞。 镉。 铅。 砷。 钡。
在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯溜出量与酒精浓度成（）。 A、反比。 B、正比。 C、不确定。 D、根据情况而定。
以下属于全发酵茶的有（）。 红茶。 绿茶。 乌龙茶。 黄茶。
酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变成丙酮酸，放出二氧化碳二生成（），又被迅速还原成酒精。
