餐饮原料的库存方法有以下（）种。 干藏。 冷藏。 冻藏。 湿藏。
对非淋巴造血系统恶性肿瘤进行细胞遗传学研究可以检测（） 肿瘤的来源。 肿瘤的恶性程度。 基因丢失与突变。 肿瘤内血管密度。 肿瘤转移能力。
计算后的每百吨列车重量的换算闸瓦压力低于《技规》第201条要求时，应进行（）。因特殊情况，须经路局调度所（）（跨局列车须报（））批准，发布调度命令，按《技规》第201条的规定限速运行。
常见的酒水销售形式有（）。 组合销售。 零杯销售。 整瓶销售。 混合销售。
酒精发酵过程中，酵母菌将葡萄糖转变成丙酮酸，放出二氧化碳二生成（），又被迅速还原成酒精。 A、乙醛。 B、缩醛。 C、多元醇。 D、乙醇。
患者男性，45岁。小车驾驶员。晚11点30分和一辆运输车相撞，致上下颌骨粉碎开放骨折，下颌骨上部缺如，舌、口底、咽腔和右侧扁桃体严重撕裂伤，伤后3小时进手术室，病人清醒，不能仰卧，双鼻腔通气不畅，心率163次/分，血压100/85mmHg。准备行清创骨折复位固定和软组织缝合术。手术进行3小时，骨折已复位固定，在缝合创伤组织时，病人心率加快130次/分，查呼吸机工作参数正常，呼吸末C02为45mmHg，血压为110/88mmHg，最可能的原因为（）
