[问答题] 简述“生煎肉饼”的制作过程及特点特色？

在三角形连接的对称电源或负载中，线电流滞后相电流30°。（） 三角形连接的对称电源或负载中，线电流是相电流的3倍。（） 中国颁布的“城市生活垃圾堆肥处理厂技术评价指标”中规定：堆肥产品的有机质含量（以C计）必须（）。 ["≥5%","≥10%","≥15%","≥20%"] 过电流保护是根据电路故障时，电流增大的原理构成的。（） 继电保护装置切除故障的时间，等于继电保护装置的动作时间。（） 简述“生煎肉饼”的制作过程及特点特色？