[单选] 中国颁布的“城市生活垃圾堆肥处理厂技术评价指标”中规定：堆肥产品的有机质含量（以C计）必须（）。

NH3是在好氧堆肥的（）产生的。 升温阶段。 高温阶段。 降温阶段。 腐熟阶段。 简述“清汤鱼圆”的操作要领及特点特色？ 在三角形连接的对称电源或负载中，线电流滞后相电流30°。（） 简述“生煎肉饼”的制作过程及特点特色？ 定时限过电流保护的动作时限，与短路电流的大小有关。（） 中国颁布的“城市生活垃圾堆肥处理厂技术评价指标”中规定：堆肥产品的有机质含量（以C计）必须（）。