[单选] 对广东菜系叙述正确的是（）。

导体中电阻的大小与哪些因素有关？ 酒水销售控制的重点是采取标准化管理。 急性呼吸窘迫综合征的临床表现中不包括（） 氧分压降低。 进行性呼吸困难。 进行性发绀。 呼吸节律不整。 肺底可闻湿啰音。 为节约成本，调酒师可以用水稀释烈酒。 通气贮量（%）是反映通气贮备功能的指标，下列哪些叙述是正确的（） 通气贮量是静息通气量与最大通气量的比值。 通气贮量是最大通气量与静息通气量的差值与最大通气量的比值。 通气贮量正常值在93%以上。 通气贮量小于86%时，开胸手术应禁忌。 通气贮量小于60%时，开胸手术应禁忌。 对广东菜系叙述正确的是（）。