使用中的大车钩在关锁状态时，钩舌最大开度为（）。 ["A、30～50mm","B、35～45mm","C、40～50mm","D、75mm"]
下述酶中哪个是多酶复合体？（） ["A、ACP-转酰基酶","B、丙二酸单酰CoA-ACP-转酰基酶","C、β-酮脂酰-ACP还原酶","D、β-羟脂酰-ACP脱水酶","E、脂肪酸合成酶"]
检查轨道车上的整流元件必须用万用表，绝不允许用兆欧表（摇表）或高于（）的电源检测。 ["A、30A","B、30W","C、30V","D、30kV"]
西式肉制品起源于（），在北美、日本及其他西方国家广为流行，产品主要有香肠，火腿和（）三大类。
脂肪酸从头合成的酰基载体是（） ["A、ACP","B、CoA","C、生物素","D、TPP"]
“培根”的原意是其原意是烟熏肋条肉或腌熏背脊肉，其英文单词是（），Salsus，Sausage，和milk。
